Ленивые голубцы в мультиварке Редмонд

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 18:52)

Чтобы приготовить ленивые голубцы в мультиварке Редмонд, необходимы ингредиенты:

  • Белокочанная капуста – 1 вилок средних размеров (около 700 г);
  • Мясо или мясной фарш (лучше всего брать смесь: говядину и свинину) – 500 г;
  • Морковь – 2-3 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Рис длиннозерный – 1 ст;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Масло растительное – опционально;
  • Перец черный, соль, специи – по желанию.

Калорийность: 100 г продукта 85 ккал (средний показатель).

 
рецепт ленивых голубцов в мультиварке Редмонд
 

Приготовление

Рис необходимо тщательно промыть ледяной водой, затем оставить его в чистой воде для набухания минут на 20-30 (пока подготавливаются все остальные ингредиенты). Морковь обязательно промыть, очистить и крупно натереть на терке. Мясо промывается в холодной воде, нарезается кусочками и прокручивается в мясорубке для получения фарша. Репчатый лук также прокручивается в мясорубке и перемешивается с фаршем. Капуста мелко шинкуется.

  1. В глубокой миске смешиваются: белокочанная капуста, фарш, морковь. Затем засыпается набухший длиннозерный рис. Именно сейчас необходимо добавить: соль, черный перец и специи. Все перемешивается очень аккуратно.
  2. Чашу мультиварки необходимо смазать растительным маслом. Выложить в нее всю подготовленную смесь и залить одним стаканом воды. Для придания особого вкуса можно добавить 2 столовых ложечки томатного соуса.
  3. Ленивые голубцы в мультиварке необходимо тушить 60 мин. Для этого выставляется режим «Тушение». За 10 мин до приготовления необходимо добавить чеснок (по желанию) и рубленую зелень.
  4. Подавать такие необычные голубцы можно со сметаной или томатным соусом.

Как приготовить ленивые голубцы с «изюминкой»

Рецепт ленивых голубцов не ограничивается строгим соблюдением состава или пропорций входящих ингредиентов. К примеру, для придания отличного вкуса всему блюду, капусту можно предварительно обжарить на подсолнечном масле, а уже затем смешать со всеми ингредиентами. Особый вкус и золотистый цвет готовым ленивым голубцам дает куркума. Яйцо, добавленное в фарш, придает плотности мясному фаршу, а ложечка сметаны делает его вкус более нежным и сочным.

Особую пикантность блюду способен придать болгарский перец. Конечно, это весьма необычный ингредиент для этого блюда. Но готовое блюдо получаются очень вкусными, если к основному составу добавить болгарский перец в качестве приправы. Его надо совсем не много, достаточно 4-5 штук, порезанных небольшими длинными полосками и добавленных к основным продуктам до закладывания их в мультиварку.

Hаписал: KueithSex, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
????? ??? ????? ?????? ? ??????????? ???? ?? ??????? ?????????? ? ??????????? ??????? ???? ?? ????? ?????? ?? ??? ??????. ??? ????? ? ?????? (?? ????? ????? ????? ?????????? ????). ??????? ??????????: ??????? ???? ????? ????? ?????. | ????? ?? ????????? ? ????????? ???????? ???. ????????!!! ?????? ???? ????????? ?????? ????????? ???? ????? ? ?????. ???? ??? ?????????? "????????" ?? ?? 70 ???. ? ???. ???????? ?????????, ????????? ? ?????? ? ??????????! ????? ??? ?????? ??????? ?? ????? 2005 ?. ???? ??? ???? ????? ???????? ??????? ??????? ?????????!!! ???? ?????????????? ?????? ? ????? ???????? ?????. ????? ???????? ????????????? ?????????? ???????????.

Hаписал: viagra, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: super, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: viagra, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: payday, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: generic, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: viagra_cheap, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: buy_viagra, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: viagra, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: cheap_viagra, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: cialis_cheap, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: canada drugs no prescription needed, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: buy_cialis, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: generic_cialis, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: cheap_viagra, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: cialis_generic, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:





Copyright 2015. Рецепты вкусных блюд для мультиварки от Шефа!