Минтай запеченый в мультиварке

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 19:32)

Среди ценных и деликатесных рыб вы, безусловно, не найдете минтая. Но по востребованности у населения – это одна из самых популярных тресковых рыб, ведь за небольшие деньги вы приобретаете полный комплекс витаминов и полезных веществ.

Компоненты для приготовления блюда

  • филе минтая – 800 г.;
  • твердый сыр – 140 г.;
  • майонез, жирностью 40 % - 100 г.;
  • сметана, жирностью 15 % - 100 г.;
  • репчатый лук – 2-3 шт. (в зависимости от размера);
  • сушеный укроп - 1 ч. ложка;
  • болгарский сладкий перец - 2 шт.;
  • морковь - 2 шт.;
  • черный молотый перец, соль;
  • соевый соус - 1 ст. ложка;
  • рафинированное подсолнечное масло – 2 ст. ложка.

Калорийность минтая, запеченного под сырно-майонезным соусом, составляет 213 ккал на 100 г. продукта.

 
минтай запеченый с сырным соусом в мультиварке
 

Диетологи утверждают, что растущему детскому организму, беременным и кормящим мамам просто не обойтись без этой рыбки. Да и в кулинарии блюда из минтая занимают далеко не самые последние места, а с использованием современной кухонной техники из этой рыбы можно приготовить вкуснейшие кушанья. Сегодня мы будем запекать минтай в мультиварке под сырно-майонезным соусом.

Инструкция по приготовлению

  1. Берем луковицы среднего размера – очищаем шелуху, моем и режем мелкими кубиками.
  2. Помытую и очищенную морковку измельчаем в стружку с помощью терки.
  3. Избавляемся от семян и плодоножек у сладких перцев, а затем режем их на кусочки.
  4. Натираем твердый сыр, жирность которого не должна быть больше 40%.
  5. Филе минтая промываем в холодной воде и промокаем с помощью бумажных полотенец. Затем филе разделываем на кусочки среднего размера.
  6. Готовим сырно-майонезный соус. Для этого, заранее измельченный твердый сыр смешиваем со сметаной, майонезом, соевым соусом и сушеным укропом. Сыр должен равномерно распределиться в нашем соусе, поэтому его необходимо хорошенько вымешать до однородной массы.
  7. Мультиварочную ёмкость смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем посыпанный солью и перцем минтай в мультиварку. Следующим будет слой лука, затем морковки и сладкого перца. Затем все заливаем сырно-майонезным соусом. На мультиварке выставляем режим «Тушение» и указываем время, необходимое для приготовления нашего блюда – 45-60 мин.

Минтай под соусом готов к подаче на стол. Лучшими гарнирами к нему буду картофель или рис, а также салаты из помидоров или белокочанной капусты.

Обычно мясо этой рыбы несколько суховато, но минтай приготовленный в мультиварке под соусом, получается сочным и нежным – просто пальчики оближешь.

Нюансы и рекомендации

Если вы будете использовать замороженное филе минтая, то ни в коем случае не пытайтесь размораживать его с помощью микроволновки или кипятка, поскольку это испортит вкус вашего блюда. Просто заранее переложите замороженное филе на полку холодильника, где оно разморозится постепенно.

Поскольку вкус у этой рыбы нейтральный, то и готовить ее можно с разнообразными овощами: спаржевой фасолью, баклажанами, цветной капустой, кабачками.

Hаписал: oxypole, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
mixing viagra cialis generic cialis buy generic cialis buy cialis online without a otc generic cialis online

Hаписал: trulse, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
generic cialis 20mg best buy canada buy cheap cialis online cialis non generic cialis buy cheap cialis

buy cialis usa buy cialis online does generic work cialis pills cheap cialis online

Hаписал: smuntee, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra brand name buy viagra online how to take viagra 100mg buy viagra

Hаписал: Doosejep, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cheap generic cialis tegretol generic cialis viagra beograd cialis pills generic cialis

Hаписал: Expastup, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cheap generic cialis tadalafil buy cialis online vicodin pill picture cialis generic buy cheap cialis

Hаписал: encors, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
order cialis online without health buy generic cialis online is generic cialis good cheap cialis

Hаписал: Inhewly, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
does viagra make you horny buy generic viagra online online viagra buy generic viagra

Hаписал: Hisiona, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis original buy online buy cialis online best generic cialis online buy cialis

Hаписал: Preotte, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cheap buy generic cialis online buy cialis online yahoo cialis online pharmacy cialis online

Hаписал: Preeve, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
test cialis 20mg cheap cialis online and cialis pharmacy paxil cheap cialis online

Hаписал: Abosera, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra online prices cialis levitra buy cialis online canadian pharmacy online cialis generic cialis

cialis buying cheap cialis online where to buy cialis online cialis online

Hаписал: Clonia, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
where to get viagra buy viagra gold viagra buy viagra

Hаписал: Undutty, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
best place to buy viagra viagra online vardenafil vs viagra buy generic viagra online

Hаписал: opinue, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
silagra vs viagra cheap viagra herb viagra side effects cheap viagra online

Hаписал: Hisiona, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cialis online without a prescription cheap cialis buying cialis online cialis buy generic cialis online

Hаписал: squeexy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy discount cialis buy cialis online order cialis online without prescription canadian pharmacy cheap cialis online

Hаписал: undons, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis original buy online buy cialis online viagra onsale cialis pills cheap cialis

Hаписал: inwalo, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
generic viagra india cheap viagra viagra us generic viagra online

Hаписал: insurl, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
girl viagra generic viagra home remedy viagra buy cheap viagra

Hаписал: Estarse, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra rapid tabs cialis pills cheap cialis online poppers and cialis 20mg buy cheap cialis online

Hаписал: ascendy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
how was viagra discovered buy viagra viagra 99 dollars buy viagra online

Hаписал: ensulge, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
how many viagra prescriptions per year buy viagra online viagra 100mg cost in usa buy viagra

Hаписал: immetriz, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buying cialis online review generic cialis viagra pills paypal cialis generic buy cheap cialis

Hаписал: theada, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
order generic cialis buy generic cialis online buy cialis next day delivery buy cialis

Hаписал: thurfgag, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra and the taliban cialis pills cheap cialis buy cialis online without a prescription sildenafil citrate buy cheap cialis online

Hаписал: Attign, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
does viagra make you bigger cheap viagra online how viagra looks cheap viagra online

Hаписал: GusInask, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
genuine cialis online pharmacy cialis online cialis tablets in india cialis online

Hаписал: boushep, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
mixing cialis generic viagra buy generic cialis online imodium alternative cialis 20mg buy cialis online

Hаписал: alagmecy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
how long does viagra last buy cheap viagra online over the counter viagra walgreens generic viagra

Hаписал: Jeabawn, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cheap cialis india buy cialis is viagra really needed cialis pills cialis generic cialis online





Copyright 2015. Рецепты вкусных блюд для мультиварки от Шефа!