Минтай запеченый в мультиварке

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 19:32)

Среди ценных и деликатесных рыб вы, безусловно, не найдете минтая. Но по востребованности у населения – это одна из самых популярных тресковых рыб, ведь за небольшие деньги вы приобретаете полный комплекс витаминов и полезных веществ.

Компоненты для приготовления блюда

  • филе минтая – 800 г.;
  • твердый сыр – 140 г.;
  • майонез, жирностью 40 % - 100 г.;
  • сметана, жирностью 15 % - 100 г.;
  • репчатый лук – 2-3 шт. (в зависимости от размера);
  • сушеный укроп - 1 ч. ложка;
  • болгарский сладкий перец - 2 шт.;
  • морковь - 2 шт.;
  • черный молотый перец, соль;
  • соевый соус - 1 ст. ложка;
  • рафинированное подсолнечное масло – 2 ст. ложка.

Калорийность минтая, запеченного под сырно-майонезным соусом, составляет 213 ккал на 100 г. продукта.

 
минтай запеченый с сырным соусом в мультиварке
 

Диетологи утверждают, что растущему детскому организму, беременным и кормящим мамам просто не обойтись без этой рыбки. Да и в кулинарии блюда из минтая занимают далеко не самые последние места, а с использованием современной кухонной техники из этой рыбы можно приготовить вкуснейшие кушанья. Сегодня мы будем запекать минтай в мультиварке под сырно-майонезным соусом.

Инструкция по приготовлению

  1. Берем луковицы среднего размера – очищаем шелуху, моем и режем мелкими кубиками.
  2. Помытую и очищенную морковку измельчаем в стружку с помощью терки.
  3. Избавляемся от семян и плодоножек у сладких перцев, а затем режем их на кусочки.
  4. Натираем твердый сыр, жирность которого не должна быть больше 40%.
  5. Филе минтая промываем в холодной воде и промокаем с помощью бумажных полотенец. Затем филе разделываем на кусочки среднего размера.
  6. Готовим сырно-майонезный соус. Для этого, заранее измельченный твердый сыр смешиваем со сметаной, майонезом, соевым соусом и сушеным укропом. Сыр должен равномерно распределиться в нашем соусе, поэтому его необходимо хорошенько вымешать до однородной массы.
  7. Мультиварочную ёмкость смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем посыпанный солью и перцем минтай в мультиварку. Следующим будет слой лука, затем морковки и сладкого перца. Затем все заливаем сырно-майонезным соусом. На мультиварке выставляем режим «Тушение» и указываем время, необходимое для приготовления нашего блюда – 45-60 мин.

Минтай под соусом готов к подаче на стол. Лучшими гарнирами к нему буду картофель или рис, а также салаты из помидоров или белокочанной капусты.

Обычно мясо этой рыбы несколько суховато, но минтай приготовленный в мультиварке под соусом, получается сочным и нежным – просто пальчики оближешь.

Нюансы и рекомендации

Если вы будете использовать замороженное филе минтая, то ни в коем случае не пытайтесь размораживать его с помощью микроволновки или кипятка, поскольку это испортит вкус вашего блюда. Просто заранее переложите замороженное филе на полку холодильника, где оно разморозится постепенно.

Поскольку вкус у этой рыбы нейтральный, то и готовить ее можно с разнообразными овощами: спаржевой фасолью, баклажанами, цветной капустой, кабачками.

Hаписал: thaxia, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis where to buy generic cialis super viagra soft tabs cialis pills buy cialis online

Hаписал: scospila, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra b generic viagra viagra how much buy viagra online

Hаписал: Illicy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
sell cialis generic buy cialis online generic cialis soft online buy buy generic cialis online

Hаписал: Traify, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
generic cialis online india cialis coupon generic cialis best price buy cialis online

buy generic cialis soft cheap cialis online viagra pill photo cialis 20mg buy generic cialis online

buy tadalafil india buy cialis online buy generic cialis in shanghai cheap cialis online

Hаписал: Beigolof, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
how viagra works video cheap viagra online thuoc viagra buy cheap viagra

Hаписал: Vorryled, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy online cialis cialis generic cialis buy cialis without a prescription buy cialis online

canada cialis generic difficulty breathing buy cialis online cialis buying buy generic cialis

Hаписал: sedsBobE, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
dose cialis pharmacy buy cialis online cheap cialis professional cialis online

Hаписал: soilssed, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra ad actress cheap viagra online viagra generic canada buy viagra

Hаписал: Mennynut, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis generico online cheap cialis online tadalafil wiki buy generic cialis cheap cialis

Hаписал: tregef, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
women in viagra commercials cheap viagra viagra quantity limits buy viagra online

Hаписал: Geagorb, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buying cialis without a prescription cialis generic cialis online brand cialis online pharmacy cialis cost

Hаписал: illuseva, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra and cialis together buy viagra viagra goodrx buy generic viagra

Hаписал: sheboops, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cheap generic cialis in online drugstore buy buy cialis generic cheap generic cialis pills cialis buy cialis

Hаписал: veraxobe, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
red cialis generic viagra online cheap cialis online tab 20mg cialis tablets generic cialis

Hаписал: Beimbnit, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra quotes cheap viagra free viagra trial pack buy generic viagra

Hаписал: boushep, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis vs generic cialis buy cialis online poppers and cialis 20mg buy generic cialis online

Hаписал: WEEWFELA, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis 20mg buy cialis online legitimate buy cialis online cialis

Hаписал: wherrop, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra 20 viagra generic stendra vs viagra viagra without prescription

Hаписал: Prootly, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
women who take cialis pharmacy cialis online generic cialis canadian cialis online

Hаписал: Undutty, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy viagra cheapest viagra cheap how viagra is made viagra online

Hаписал: daymoug, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cuba gooding cialis generic cheap cialis online viagra tabletta cialis 20mg buy cialis online

Hаписал: thusing, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
o viagra dura quanto tempo buy generic viagra online viagra without a doctor prescription buy viagra online

Hаписал: Vonokary, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
heartburn cialis online pharmacy generic cialis order cialis online without a prescription grapefruit juice buy generic cialis online

viagra cocaine cialis pills cialis buy generic cialis cialis 20mg side effects buy cialis online

Hаписал: prergy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cialis online without a prescription buy buy cheap cialis viagra femenina natural cialis generic buy cheap cialis coupon





Copyright 2015. Рецепты вкусных блюд для мультиварки от Шефа!