Минтай запеченый в мультиварке

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 19:32)

Среди ценных и деликатесных рыб вы, безусловно, не найдете минтая. Но по востребованности у населения – это одна из самых популярных тресковых рыб, ведь за небольшие деньги вы приобретаете полный комплекс витаминов и полезных веществ.

Компоненты для приготовления блюда

  • филе минтая – 800 г.;
  • твердый сыр – 140 г.;
  • майонез, жирностью 40 % - 100 г.;
  • сметана, жирностью 15 % - 100 г.;
  • репчатый лук – 2-3 шт. (в зависимости от размера);
  • сушеный укроп - 1 ч. ложка;
  • болгарский сладкий перец - 2 шт.;
  • морковь - 2 шт.;
  • черный молотый перец, соль;
  • соевый соус - 1 ст. ложка;
  • рафинированное подсолнечное масло – 2 ст. ложка.

Калорийность минтая, запеченного под сырно-майонезным соусом, составляет 213 ккал на 100 г. продукта.

 
минтай запеченый с сырным соусом в мультиварке
 

Диетологи утверждают, что растущему детскому организму, беременным и кормящим мамам просто не обойтись без этой рыбки. Да и в кулинарии блюда из минтая занимают далеко не самые последние места, а с использованием современной кухонной техники из этой рыбы можно приготовить вкуснейшие кушанья. Сегодня мы будем запекать минтай в мультиварке под сырно-майонезным соусом.

Инструкция по приготовлению

  1. Берем луковицы среднего размера – очищаем шелуху, моем и режем мелкими кубиками.
  2. Помытую и очищенную морковку измельчаем в стружку с помощью терки.
  3. Избавляемся от семян и плодоножек у сладких перцев, а затем режем их на кусочки.
  4. Натираем твердый сыр, жирность которого не должна быть больше 40%.
  5. Филе минтая промываем в холодной воде и промокаем с помощью бумажных полотенец. Затем филе разделываем на кусочки среднего размера.
  6. Готовим сырно-майонезный соус. Для этого, заранее измельченный твердый сыр смешиваем со сметаной, майонезом, соевым соусом и сушеным укропом. Сыр должен равномерно распределиться в нашем соусе, поэтому его необходимо хорошенько вымешать до однородной массы.
  7. Мультиварочную ёмкость смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем посыпанный солью и перцем минтай в мультиварку. Следующим будет слой лука, затем морковки и сладкого перца. Затем все заливаем сырно-майонезным соусом. На мультиварке выставляем режим «Тушение» и указываем время, необходимое для приготовления нашего блюда – 45-60 мин.

Минтай под соусом готов к подаче на стол. Лучшими гарнирами к нему буду картофель или рис, а также салаты из помидоров или белокочанной капусты.

Обычно мясо этой рыбы несколько суховато, но минтай приготовленный в мультиварке под соусом, получается сочным и нежным – просто пальчики оближешь.

Нюансы и рекомендации

Если вы будете использовать замороженное филе минтая, то ни в коем случае не пытайтесь размораживать его с помощью микроволновки или кипятка, поскольку это испортит вкус вашего блюда. Просто заранее переложите замороженное филе на полку холодильника, где оно разморозится постепенно.

Поскольку вкус у этой рыбы нейтральный, то и готовить ее можно с разнообразными овощами: спаржевой фасолью, баклажанами, цветной капустой, кабачками.

Hаписал: Attign, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
what viagra does to the body online viagra where can i buy viagra generic viagra online

Hаписал: Fexpell, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
spam viagra cialis generic levitra generic cialis woman and cialis pharmacy cheap generic cialis

Hаписал: Brensen, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cialis online without a prescription sildenafil citrate cialis buy cialis pill buy cialis online

cheap generic cialis pills online cialis buy online cheap cialis generic cheap cialis online

Hаписал: Diesmisp, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
do you need a prescription for viagra buy viagra online how much viagra can i take a day buy generic viagra

viagra b board viagra generic viagra 50 or 100 mg buy generic viagra

Hаписал: Phisse, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
generic daily cialis pills buy generic cialis cheap cialis generic mastercard cialis online

Hаписал: bralcus, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra same day cialis generic buy cialis online ordering cialis buy cialis online

Hаписал: Acourne, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra retail price cheap viagra online viagra for sale ebay cheap viagra online

Hаписал: chably, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy 20 mg cialis online buy cheap cialis online generic cialis cheap cialis online

Hаписал: EdgekLep, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
pills buy tadalafil generic cialis online cialis generic online buy generic cialis online

Hаписал: Inidge, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra definition where to buy viagra active ingredient in viagra cheap viagra

Hаписал: NonyEror, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
non generic cialis cialis cialis online generic for cialis cheap cialis online

Hаписал: soilssed, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
women's viagra viagra without prescription natural viagra buy viagra online

Hаписал: arbils, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
canadian cialis online buy generic cialis cialis soft tabs online pharmacy generic cialis

search cialis generic generic cialis online my experience with cialis pills cialis buy cialis generic

Hаписал: Poftele, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy viagra online canada generic viagra online viagra commercials buy viagra online

Hаписал: Geagorb, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis generic reviews buy generic cialis online buy cialis on line buy cialis online

Hаписал: Cribra, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
prices buy cialis online cialis generic cialis is there generic cialis cialis

Hаписал: Kneexy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra max dose generic viagra viagra 50 or 100 buy viagra online

Hаписал: Wheescig, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
order cialis online without prescription buy generic cialis generic cialis prices buy buy generic cialis

quality of generic cialis online pharmacy buy cialis online buy cialis cheap buy generic cialis

Hаписал: fosyday, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
2 viagra at once buy viagra online watermelon natures viagra buying viagra online

Hаписал: haugSuen, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cialis soft online cialis online soft tabs cialis pharmacy buy cheap cialis

get cialis online pharmacy where buy cheap cialis online walmart cialis online pharmacy buy cheap cialis

Hаписал: FropyHof, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cheap viagra buy generic viagra online how well does viagra work generic viagra online

Hаписал: Mitagace, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
what make cialis pills look like buy cialis online my experience with cialis pills cialis buy cialis

Hаписал: Poftele, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra x cialis buy viagra online viagra cost per pill buy viagra

Hаписал: CoumnCes, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra levitra cialis generic drugs buy cheap cialis search cialis pharmacy cheap cialis

Hаписал: Antign, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis buy online overnight shipping cialis online cheap cialis professional cheap cialis

Hаписал: beraBior, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra fact sheet cialis generic cialis cheap cialis cialis order canada buy cialis online

Hаписал: julkich, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
order cialis tadalafil buy cheap cialis online buy cheap generic cialis in online drugstore buy buy generic cialis





Copyright 2015. Рецепты вкусных блюд для мультиварки от Шефа!