Минтай запеченый в мультиварке

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 19:32)

Среди ценных и деликатесных рыб вы, безусловно, не найдете минтая. Но по востребованности у населения – это одна из самых популярных тресковых рыб, ведь за небольшие деньги вы приобретаете полный комплекс витаминов и полезных веществ.

Компоненты для приготовления блюда

  • филе минтая – 800 г.;
  • твердый сыр – 140 г.;
  • майонез, жирностью 40 % - 100 г.;
  • сметана, жирностью 15 % - 100 г.;
  • репчатый лук – 2-3 шт. (в зависимости от размера);
  • сушеный укроп - 1 ч. ложка;
  • болгарский сладкий перец - 2 шт.;
  • морковь - 2 шт.;
  • черный молотый перец, соль;
  • соевый соус - 1 ст. ложка;
  • рафинированное подсолнечное масло – 2 ст. ложка.

Калорийность минтая, запеченного под сырно-майонезным соусом, составляет 213 ккал на 100 г. продукта.

 
минтай запеченый с сырным соусом в мультиварке
 

Диетологи утверждают, что растущему детскому организму, беременным и кормящим мамам просто не обойтись без этой рыбки. Да и в кулинарии блюда из минтая занимают далеко не самые последние места, а с использованием современной кухонной техники из этой рыбы можно приготовить вкуснейшие кушанья. Сегодня мы будем запекать минтай в мультиварке под сырно-майонезным соусом.

Инструкция по приготовлению

  1. Берем луковицы среднего размера – очищаем шелуху, моем и режем мелкими кубиками.
  2. Помытую и очищенную морковку измельчаем в стружку с помощью терки.
  3. Избавляемся от семян и плодоножек у сладких перцев, а затем режем их на кусочки.
  4. Натираем твердый сыр, жирность которого не должна быть больше 40%.
  5. Филе минтая промываем в холодной воде и промокаем с помощью бумажных полотенец. Затем филе разделываем на кусочки среднего размера.
  6. Готовим сырно-майонезный соус. Для этого, заранее измельченный твердый сыр смешиваем со сметаной, майонезом, соевым соусом и сушеным укропом. Сыр должен равномерно распределиться в нашем соусе, поэтому его необходимо хорошенько вымешать до однородной массы.
  7. Мультиварочную ёмкость смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем посыпанный солью и перцем минтай в мультиварку. Следующим будет слой лука, затем морковки и сладкого перца. Затем все заливаем сырно-майонезным соусом. На мультиварке выставляем режим «Тушение» и указываем время, необходимое для приготовления нашего блюда – 45-60 мин.

Минтай под соусом готов к подаче на стол. Лучшими гарнирами к нему буду картофель или рис, а также салаты из помидоров или белокочанной капусты.

Обычно мясо этой рыбы несколько суховато, но минтай приготовленный в мультиварке под соусом, получается сочным и нежным – просто пальчики оближешь.

Нюансы и рекомендации

Если вы будете использовать замороженное филе минтая, то ни в коем случае не пытайтесь размораживать его с помощью микроволновки или кипятка, поскольку это испортит вкус вашего блюда. Просто заранее переложите замороженное филе на полку холодильника, где оно разморозится постепенно.

Поскольку вкус у этой рыбы нейтральный, то и готовить ее можно с разнообразными овощами: спаржевой фасолью, баклажанами, цветной капустой, кабачками.

Hаписал: ArnoldREw, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
is generic viagra available yet order real viagra line compare price of viagra cialis and levitra illegal to order viagra online

Hаписал: Bruceoxype, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buycheapviagra.net legal buy generic viagra can i buy viagra over the counter in australia sildenafil 50 mg precio argentina

Hаписал: Speept, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
funny viagra commercial viagra online viagra user reviews cheap viagra

Hаписал: Sadlism, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra super force buy generic viagra viagra tea cheap viagra

Hаписал: toibils, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
sale cialis generic cheap cialis online purchase cialis online generic cialis

Hаписал: CoumnCes, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cialis tadalafil cheap cialis online cialis 5mg price generic levitra buy generic cialis

Hаписал: Awasia, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra pills canada buy cialis online buy generic cialis online cialis online canada no prescription buy generic cialis online

Hаписал: slalawak, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra results buy generic viagra online marley generic viagra buy viagra online

Hаписал: Rorkmott, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cialis online without a prescription generic cialis order cialis online without a prescription buy generic cialis online

Hаписал: thurfgag, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
free viagra buy cheap viagra online viagra ad buy viagra

Hаписал: Owneddy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy real cialis online canada buy generic cialis order cialis online without prescription buy cheap cialis online

Hаписал: piesia, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
acheter cialis 20mg buy cialis generic cheap generic cialis tadalafil generic cialis

Hаписал: medopida, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cheap viagra on line buy viagra online viagra young online viagra

Hаписал: Weethish, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy generic cialis in canada generic cialis best prices cialis generic cialis

Hаписал: FarStift, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra in action generic viagra viagra united kingdom viagra online

Hаписал: WEEWFELA, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cialis online mexico generic cialis heartburn cialis online pharmacy generic cialis online

Hаписал: eryclicy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra las vegas buy viagra online viagra 50mg or 100mg buy generic viagra

Hаписал: Owneddy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
site edu cialis generic cialis online cialis online prices cheap cialis

safe generic cialis buy generic cialis viagra muscle pain cialis tablets cheap cialis online

Hаписал: bralcus, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cialis 20mg price generic cialis online viagra tabletta cialis 20mg generic cialis

Hаписал: Inidge, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra upset stomach buy viagra generic viagra online canadian pharmacy generic viagra

Hаписал: Icehise, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
generic name cialis 20mg buy cialis generic cialis vs brand ci buy cialis

Hаписал: Brubpar, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra zurich generic viagra online how often can you take viagra viagra without prescription

Hаписал: Vorryled, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis buy canada cialis cost generic cialis for sale buy cialis online

Hаписал: Charlesdex, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: LenAbumb, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cialis online usa generic cialis online cialis website buy cialis

Hаписал: FarStift, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra quantity limits viagra online viagra government funding generic viagra online

Hаписал: Douglasmaf, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
el viagra se puede comprar sin receta medica viagra online generic cheap how to get a viagra prescription online joke viagra pills

Hаписал: Mitagace, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis pharmacy like buy cialis online paroxetine 75 mg cialis generic pills buy cialis online

Hаписал: Mespesk, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis 5mg price prescript buy generic cialis tadalafil api cialis generic buy generic cialis

Hаписал: brenue, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra beograd cialis pills buy cheap cialis online walmart pharmacy viagra cost cialis generic buy generic cialis online





Copyright 2015. Рецепты вкусных блюд для мультиварки от Шефа!