Минтай запеченый в мультиварке

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 19:32)

Среди ценных и деликатесных рыб вы, безусловно, не найдете минтая. Но по востребованности у населения – это одна из самых популярных тресковых рыб, ведь за небольшие деньги вы приобретаете полный комплекс витаминов и полезных веществ.

Компоненты для приготовления блюда

  • филе минтая – 800 г.;
  • твердый сыр – 140 г.;
  • майонез, жирностью 40 % - 100 г.;
  • сметана, жирностью 15 % - 100 г.;
  • репчатый лук – 2-3 шт. (в зависимости от размера);
  • сушеный укроп - 1 ч. ложка;
  • болгарский сладкий перец - 2 шт.;
  • морковь - 2 шт.;
  • черный молотый перец, соль;
  • соевый соус - 1 ст. ложка;
  • рафинированное подсолнечное масло – 2 ст. ложка.

Калорийность минтая, запеченного под сырно-майонезным соусом, составляет 213 ккал на 100 г. продукта.

 
минтай запеченый с сырным соусом в мультиварке
 

Диетологи утверждают, что растущему детскому организму, беременным и кормящим мамам просто не обойтись без этой рыбки. Да и в кулинарии блюда из минтая занимают далеко не самые последние места, а с использованием современной кухонной техники из этой рыбы можно приготовить вкуснейшие кушанья. Сегодня мы будем запекать минтай в мультиварке под сырно-майонезным соусом.

Инструкция по приготовлению

  1. Берем луковицы среднего размера – очищаем шелуху, моем и режем мелкими кубиками.
  2. Помытую и очищенную морковку измельчаем в стружку с помощью терки.
  3. Избавляемся от семян и плодоножек у сладких перцев, а затем режем их на кусочки.
  4. Натираем твердый сыр, жирность которого не должна быть больше 40%.
  5. Филе минтая промываем в холодной воде и промокаем с помощью бумажных полотенец. Затем филе разделываем на кусочки среднего размера.
  6. Готовим сырно-майонезный соус. Для этого, заранее измельченный твердый сыр смешиваем со сметаной, майонезом, соевым соусом и сушеным укропом. Сыр должен равномерно распределиться в нашем соусе, поэтому его необходимо хорошенько вымешать до однородной массы.
  7. Мультиварочную ёмкость смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем посыпанный солью и перцем минтай в мультиварку. Следующим будет слой лука, затем морковки и сладкого перца. Затем все заливаем сырно-майонезным соусом. На мультиварке выставляем режим «Тушение» и указываем время, необходимое для приготовления нашего блюда – 45-60 мин.

Минтай под соусом готов к подаче на стол. Лучшими гарнирами к нему буду картофель или рис, а также салаты из помидоров или белокочанной капусты.

Обычно мясо этой рыбы несколько суховато, но минтай приготовленный в мультиварке под соусом, получается сочным и нежным – просто пальчики оближешь.

Нюансы и рекомендации

Если вы будете использовать замороженное филе минтая, то ни в коем случае не пытайтесь размораживать его с помощью микроволновки или кипятка, поскольку это испортит вкус вашего блюда. Просто заранее переложите замороженное филе на полку холодильника, где оно разморозится постепенно.

Поскольку вкус у этой рыбы нейтральный, то и готовить ее можно с разнообразными овощами: спаржевой фасолью, баклажанами, цветной капустой, кабачками.

Hаписал: Embardy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra xarelto cheap viagra online viagra 25mg online viagra

Hаписал: enlindy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis pills online drugs cialis online cuba gooding cialis generic buy cialis

Hаписал: Thohipt, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra samples free cheap viagra viagra moa buy viagra online

Hаписал: GesFipsy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
pill cialis generic buy generic cialis online otc cialis pills buy generic cialis online

buy cialis online in california buy generic cialis online benefits of cialis generic drugs cialis coupon

Hаписал: Teniata, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra trial viagra online viagra e cocaina buy viagra online

Hаписал: Estuake, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis 20mg cialis online buying generic cialis buy cheap cialis online

generic cialis vs cialis online cialis buy cheap generic cialis in online drugstore buy cialis online

magnus sildenafil cialis generic pills buy cheap cialis online vega cialis tablets cialis online

Hаписал: Wodagtat, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
ziyinzhuangyang viagra 8000mg buy generic viagra viagra how long buy viagra online

viagra 3 day free trial buy viagra online viagra 500mg cheap viagra online

Hаписал: sheceme, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
tadalafil wiki buy generic cialis buy cialis online cheap cialis brand name cialis

buy generic cialis online buy cialis cialis tablets 100mg buy cialis online

Hаписал: VoxSoype, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra vs staxyn buy viagra online viagra from india online viagra

Hаписал: Owneddy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
generic cialis price buy generic cialis price cialis 20mg nurofen plus cialis generic

Hаписал: HildHern, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
legitimate buy cialis online generic cialis cialis generic sicuro buy cialis online

Hаписал: Loockjew, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis for order generic cheap cialis cialis buy online overnight shipping buy cialis generic

Hаписал: boapse, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra versus cialis buy generic viagra viagra 3000mg buy generic viagra

viagra e alcol cheap viagra how much viagra is too much buy viagra

Hаписал: daymoug, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy soft cialis cialis online cialis cialis cost buy cialis

buy generic cialis us cheap cialis online mixing cialis generic viagra buy cheap cialis online

Hаписал: Jeabawn, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
order cialis online without a rx generic cialis online cialis 5mg tablets cialis buy generic cialis

cialis online cheap generic cialis cheap cialis generic canada cialis online

what colour are cialis tablets cialis coupon kamagra cialis pharmacy buy cialis

Hаписал: Loockjew, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
what are cialis tablets cialis cheap cialis vinegar metformin cialis generic pills buy generic cialis

and hypertension cialis pills buy cialis generic generic cialis online pharmacy buy generic cialis

Hаписал: NonyEror, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
my experience with cialis pharmacy buy generic cialis buy cialis usa generic cialis

Hаписал: gaunty, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra woman buy generic viagra online buy viagra cheap buy viagra

Hаписал: toibils, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
australia buy cheap cialis online buy cialis generic is generic cialis from india safe generic cialis online

buy cheap cialis online cialis buy cialis generic safely buying cialis overseas cheap cialis online

Hаписал: DittyHiz, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
generic viagra names buy generic viagra online how long viagra lasts buy generic viagra

cialis tablet in uk generic cialis online generic cialis soft tabs 20mg cheap cialis online

probenecid aspirin cialis pills buy cialis nitric oxide and cialis generic drugs generic cialis

Hаписал: Prootly, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis pills ingredients buy generic cialis 5mg cialis generic buy cialis online

Hаписал: brenue, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
order daily cialis pills online buy cialis online cialis c cialis generic

Hаписал: SoorbHig, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
alternative zyprexa cialis 20mg cialis online viagra beograd cialis pills buy cheap cialis





Copyright 2015. Рецепты вкусных блюд для мультиварки от Шефа!