Минтай запеченый в мультиварке

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 19:32)

Среди ценных и деликатесных рыб вы, безусловно, не найдете минтая. Но по востребованности у населения – это одна из самых популярных тресковых рыб, ведь за небольшие деньги вы приобретаете полный комплекс витаминов и полезных веществ.

Компоненты для приготовления блюда

  • филе минтая – 800 г.;
  • твердый сыр – 140 г.;
  • майонез, жирностью 40 % - 100 г.;
  • сметана, жирностью 15 % - 100 г.;
  • репчатый лук – 2-3 шт. (в зависимости от размера);
  • сушеный укроп - 1 ч. ложка;
  • болгарский сладкий перец - 2 шт.;
  • морковь - 2 шт.;
  • черный молотый перец, соль;
  • соевый соус - 1 ст. ложка;
  • рафинированное подсолнечное масло – 2 ст. ложка.

Калорийность минтая, запеченного под сырно-майонезным соусом, составляет 213 ккал на 100 г. продукта.

 
минтай запеченый с сырным соусом в мультиварке
 

Диетологи утверждают, что растущему детскому организму, беременным и кормящим мамам просто не обойтись без этой рыбки. Да и в кулинарии блюда из минтая занимают далеко не самые последние места, а с использованием современной кухонной техники из этой рыбы можно приготовить вкуснейшие кушанья. Сегодня мы будем запекать минтай в мультиварке под сырно-майонезным соусом.

Инструкция по приготовлению

  1. Берем луковицы среднего размера – очищаем шелуху, моем и режем мелкими кубиками.
  2. Помытую и очищенную морковку измельчаем в стружку с помощью терки.
  3. Избавляемся от семян и плодоножек у сладких перцев, а затем режем их на кусочки.
  4. Натираем твердый сыр, жирность которого не должна быть больше 40%.
  5. Филе минтая промываем в холодной воде и промокаем с помощью бумажных полотенец. Затем филе разделываем на кусочки среднего размера.
  6. Готовим сырно-майонезный соус. Для этого, заранее измельченный твердый сыр смешиваем со сметаной, майонезом, соевым соусом и сушеным укропом. Сыр должен равномерно распределиться в нашем соусе, поэтому его необходимо хорошенько вымешать до однородной массы.
  7. Мультиварочную ёмкость смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем посыпанный солью и перцем минтай в мультиварку. Следующим будет слой лука, затем морковки и сладкого перца. Затем все заливаем сырно-майонезным соусом. На мультиварке выставляем режим «Тушение» и указываем время, необходимое для приготовления нашего блюда – 45-60 мин.

Минтай под соусом готов к подаче на стол. Лучшими гарнирами к нему буду картофель или рис, а также салаты из помидоров или белокочанной капусты.

Обычно мясо этой рыбы несколько суховато, но минтай приготовленный в мультиварке под соусом, получается сочным и нежным – просто пальчики оближешь.

Нюансы и рекомендации

Если вы будете использовать замороженное филе минтая, то ни в коем случае не пытайтесь размораживать его с помощью микроволновки или кипятка, поскольку это испортит вкус вашего блюда. Просто заранее переложите замороженное филе на полку холодильника, где оно разморозится постепенно.

Поскольку вкус у этой рыбы нейтральный, то и готовить ее можно с разнообразными овощами: спаржевой фасолью, баклажанами, цветной капустой, кабачками.

Hаписал: Pleatbak, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
voucher cialis generic drugs buy cialis online online pharmacy cheap generic cialis

Hаписал: piesia, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
generic cialis 20mg generic cialis cialis sales online buy generic cialis

Hаписал: Uploato, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy brand cialis online buy cialis online buy generic cialis without prescription buy cialis

Hаписал: unlaree, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra dejstvo cialis 20mg generic cialis cialis 20mg side effe online cialis

viagra more health continuing education cialis 20mg cialis cheap generic cialis cialis 5mg price generic levitra buy cheap cialis

Hаписал: Prootly, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
walmart tadalafil cialis generic cialis online cialis generic 100mg online cialis

Hаписал: sedsBobE, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cheap generic cialis in online drugstore buy buy cheap cialis coupon walgreens cialis online pharmacy buy cialis

Hаписал: memketry, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
generic cialis safety buy cialis online what colour are cialis tablets buy cialis online

Hаписал: Itable, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis 20mg side effe cialis online cialis generic purchase cheap generic cialis

cialis wholesale online cialis medco cialis online pharmacy viagra generic cialis online

Hаписал: Cribra, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy genuine cialis 20mg cheap cialis cialis discount generic cialis cialis

Hаписал: chably, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
prometrium allergy cialis pills generic cialis cialis daily generic buy generic cialis

Hаписал: WEEWFELA, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra shipped overnight cialis generic buy cialis generic sex cialis pills buy cialis online

Hаписал: veraxobe, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
mail order cialis cheap cialis viagra fact sheet cialis generic cialis online

Hаписал: hinolida, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
generic cialis online canada cheap cialis canada cialis generic maintain an erection generic cialis

Hаписал: thaxia, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
definition of cialis tablets buy cialis online buy tadalafil pune buy cialis online

Hаписал: best 10 online pharmacies, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
highest rated canadian pharmacies http://canadianhealthypharmacyrx.com/ best online pharmacy

Hаписал: viedicy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis brand online cialis online buy tadalafil canada cialis cialis cost

Hаписал: haugSuen, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
generic cialis 20mg generic cialis how to buy cialis generic drugs buy cheap cialis online

Hаписал: Engevig, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
how much cialis generic buy cialis online cialis canadian pharmacy real cialis online buy cialis

Hаписал: Pleatbak, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cheap cialis cheap cialis online cialis pharmacy online cialis online

order generic cialis online buy cheap cialis online cheapest online cialis buy cialis online cheap

Hаписал: ruiche, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy tadalafil 20mg cialis buy cheap cialis online cialis 20mg buy generic cialis

cheap cialis professional buy cheap cialis coupon buy soft cialis cialis buy cheap cialis

Hаписал: Hisiona, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
used cheap generic cialis buy cialis cheap cialis discount onlin cialis online

Hаписал: Jeabawn, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra sales 2008 cialis generic buy cheap cialis online internet pharmacy cialis generic medications cialis

cialis 20mg generic cheap cialis online uk generic cialis tadalafil cialis online

Hаписал: arbils, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
generic cialis best price canada cialis online pics of cialis pills generic cialis online

Hаписал: Antign, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
split cialis pills ortho evra patch cheap cialis online mixing cialis generic viag cheap cialis online

Hаписал: Zenadesk, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy cialis online buy cialis shelf life cialis online pharmacy buy cheap cialis coupon





Copyright 2015. Рецепты вкусных блюд для мультиварки от Шефа!