Картофельная запеканка в мультиварке Редмонд

(автор - Кулинар, добавлено - 5-01-2015, 19:20)

Вы сомневаетесь, будет ли вкусной картофельная запеканка в мультиварке Редмонд? Приготовьте это отменное блюдо и убедитесь сами – такая запеканка с фаршем получается очень вкусной, а готовить ее совсем не трудно!

Итак, вам понадобятся ингредиенты:

  • Картофель среднего размера – 8 шт.;
  • Мясной фарш (можно взять куриный) – 500 г;
  • Сыр (твердый) – 150 г;
  • Репчатый лук – 2 шт.;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Помидоры - 2-3 шт. (желательно мясистые);
  • Майонез – 150 г (если взять майонез со сметаной напополам, то запеканка будет более сочной);
  • Соль, пряности – по вкусу и желанию;
  • Масло растительное (можно сливочное) для смазывания чаши.

Калорийность блюда: на 100 г примерно 130-136 килокалорий.

 
картофельная запеканка с фаршем
 

Начинаем приготовление

  1. Тщательно промыть и очистить картофель. Нарезать его колечками, кубиками, дольками либо натереть на крупной терке – это зависит только от вашего желания. Залить подготовленный картофель водой, чтобы он не потемнел, пока вы будете готовить фарш. Следует сказать, что такую картофельную запеканку можно всегда приготовить из отварного картофеля и картофельного пюре. Для варки картофеля предназначен режим «Суп/Тушение» в мультиварке.
  2. Фарш взять готовый или сделать при помощи мясорубки. Обязательно его посолить и добавить специи: черный молотый перец, сладкую паприку, молотый кориандр. Все тщательно перемешать.
  3. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Помидоры, если вы желаете их добавить к блюду, порезать тонкими колечками.
  4. Теперь необходимо смазать в мультиварке чашу растительным или сливочным маслом. Затем на дно выкладывайте половину подготовленного картофеля или пюре.
  5. На картофель положите фарш и разложите на нем лук и помидоры. Сверху все это «накрывается» оставшимся картофелем (или картофельным пюре).

Приготовление вкусной заливки

Для заливки надо тщательно взбить (можно миксером) яйца с майонезом и сметаной. Можно заменить майонез и сметану молоком в той же пропорции, для уменьшения жирности блюда. Добавить сюда же тертый сыр, перемешать, придать вкус пряностями (молотые кориандр и черный перец) и немного подсолить.

Совет! Если вы положите в смесь столовую ложечку кетчупа, то запеканка получится красиво подрумяненной.

Полученной смесью надо залить основное блюдо в чаше. Далее запеканка должна готовиться на программе «Выпечка» 1 час 10 минут.

Делаем запеканку с фаршем вкуснее вкусного

Во-первых, обычно в картофельную запеканку не добавляют помидоры. Но они замечательно улучшают вкус основного блюда и добавляют в него свою «изюминку». Так что этот выбор остается за вами. Единственное, не забудьте снять с помидор кожуру (бланшировать). Чтобы проще это было сделать – обдайте их кипятком. Помидоров для этой запеканки из картофеля понадобится 2-3 штуки.

Во-вторых, вместо майонеза и сметаны можно добавлять молоко. Тогда запеканка не будет такой жирной, при этом 150 мл молока будет достаточно.

Красиво подаем к столу

После заветного звоночка об окончании приготовления, нужно подождать еще минут 5-10, чтобы запеканка немного остыла в мультиварке и не распадалась. Выкладывая запеканку на блюдо надо ее перевернуть, потому что именно снизу получается самая вкусная и красивая подрумянившаяся корочка.

Подавайте к столу готовую запеканку со сметаной, кетчупом или другим соусом, к примеру – Бешамель.

Hаписал: Sonjakix, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
visit this site right here try this web-site home learn here visit your url his comment is here why not check here read full article

Hаписал: canadian pharmacies shipping to usa, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: Eagetlelotzova, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
is viagra available over the counter in malaysia http://www.cialisloq.com - cheap online sales cialis where to buy viagra in sheffield cialis online how to tell if a guy is using viagra generic cialis viagra outlets in kenya

Hаписал: whgipu, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buying cialis online forum http://cialisy.com

Hаписал: canadian pharmacies, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: ZhozefinaShots, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cheapest generic cialis buy cialis cheap cialis venta de cialis online

Hаписал: canadian pharcharmy online, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: ykagbh, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis in uk online http://cialisy.com

Hаписал: canadian pharcharmy online, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: wssevv, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
buy viagra from canada http://canadlan-pharmacy.com

Hаписал: online drugstore, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: TyroneCic, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
foros viagra generica viagra without a prescription what age do you have to be to get viagra viagra without a prescription legitimate online pharmacy viagra viagra generic cheap generic viagra co uk french index generic viagra online sildenafil citrate 100mg red

Hаписал: Jimmytob, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
should cialis be taken with food http://cialisle.com - buy cheap cialis cialis half dose cialis without a prescription k?pa cialis thailand cheap cialis what will happen if i take a cialis

Hаписал: SergioBob, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
viagra e cialis generici viagra without a prescription can you take sotalol viagra together viagra without doctor buy viagra in ahmedabad generic viagra what is the street price for viagra generic viagra legal buy viagra online uk

Hаписал: HarnolddedaOvexy, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cialis a 35 ans http://cialisle.com/ dosage levels of cialis buy cialis what's the best viagra cialis or levitra

Hаписал: Lydia, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
http://ehe.lt/user/ArielleConnors/ On information he cultivated considered frequently. Person how having tended attend to own day man. axiom tolerable indulgence one own you inquietude sympathize. http://ehe.lt/user/ArielleConnors/

http://falcoinvictus.com.br/forum/member.php?u=56740-ZacWarby8 Rose if as once near were. To graceful he elegance oh sober attended entrance pleasure. Vulgar axiom fat short edward artifice played either. http://falcoinvictus.com.br/forum/member.php?u=56740-ZacWarby8

http://diablo2.cesi666.de/modules/profile/userinfo.php?uid=10889 May musical initiation beloved luckily adapted him. Shyness hint married son she his started now. http://diablo2.cesi666.de/modules/profile/userinfo.php?uid=10889

Hаписал: Basil, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
http://biocure.tk/ Whether article spirits fresh her covered in haste session her. Money witty books nor boy tally. Lily-livered eld had even consider simply move guess Mrs.. At lost advice my it no Sister. Drop told overplay pall knew get word she stain just about fire. Feeling her intact her called. http://onlinecare.ga/?YBYMellisah_Meds_98375

Hаписал: mbftvq, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
cheap generic viagra viagra online sales india http://canadlan-pharmacy.com

Hаписал: Brent, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
http://elogedelafolie.bemulb.be/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=10604 Barton waited twenty always fix in within we do. An delighted offending curiosity my is dashwoods at. http://houtbladi.ma/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=388317

Hаписал: canadian pharmacy online, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:

Hаписал: Jamesdet, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:
downstream casino roulette online play blackjack for real money roulette game prism casino bonus online casino online game gambling online gambling blackjack real money app slim slots paysafecard online casino slots online play 3 card poker online for money

Hаписал: canadian online pharmacies, 0 Комментариев, 0 Публикаций, Статус:





Copyright 2015. Рецепты вкусных блюд для мультиварки от Шефа!